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質問

QNo.4172041 都内で生しらす丼が食べられるお店
質問者:costaricarica 東京都内(できれば23区内)で、生しらす丼が食べられるお店をご存知の方教えてください。

ちなみに日暮里の千ふじさんは、日曜が休みのため、土日でもあいているお店を希望しております。

どうぞよろしくお願いいたします。
困り度:
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質問投稿日時:
08/07/13 00:12
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

ANo.3 本日この京橋の「大舷」で食べることができます。 それもたった700円です。 生しらすは入荷が少ないということで、明日はあるかどうかわかりません。 
いずれにせよ季節ものゆえ、いつでも食べられるというところはないでしょう。 

http://blog.livedoor.jp/nicknadiro/archives/51003883.html
回答者:kantansi
種類:回答
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:
08/07/18 13:26
この回答へのお礼非常にお礼がおくれて申し訳ないです。
ご回答ありがとうございました。
3名の方お答えくださって、みなさん参考になりましたが、
回答順にポイントをつけさせていただきます。
すみません。

回答良回答10pt

ANo.2 時間が経つと身が溶けてきて苦みも出てくるんで
売ってる店も少なく、
売っても儲けが少ないから限定○○食とかなんですよね。

生だと賞味時間が鯖以上に短いから
急いで産地から運ぶか、獲ったその場で冷凍するか・・・
しかも
漁期が1週間もずれると、スグに成長して鰯になっちゃいますw
苦労して獲っても魚価と経費が合わずに獲るのを辞めてみたり・・・
獲った船の上で魚の重さの3〜5割近い氷を混ぜて〆ないと
身が溶けてダメになっちゃうんですよ、アレって(^^;

本当にマトモな物食おうと思ったら産地に行くのがオススメですね。
都内から獲れる場所に行こうとすると
駿河湾、伊豆半島、銚子、大洗〜日立周辺ですかね^^
回答者:Syuchan-22
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:
08/07/14 22:36
この回答へのお礼ご回答ありがとうございました。
お礼が非常に遅くなってすみません。

回答良回答20pt

ANo.1 千ふじか新橋のまるうおですが、まるうおも土日は休みです。
http://blog.livedoor.jp/cho_kandakko/archives/50667573.html


下記の店は土曜日は夕方から開店ですが、少し中味が違います。
後は江ノ島方面しかないようです。

http://blog.goo.ne.jp/mond_bar/e/a787510828057257c874f6316154c840
http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100331.html

土曜日はやっています。
回答者:mat983
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:
08/07/13 00:52
この回答へのお礼早急なお返事ありがとうございます!

やはり…都内でいただけるところは少ないですよね。さらに土日となると、難しいですね。

平日に行くか、思いきって名産地まで行こうと思います。

ありがとうございました!