質問 |
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| QNo.4203360 | お好み焼きの具 | |
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| 質問者:noname#63763 |
お好み焼きを作るときにいつも考えるのが「具は何にしよう」なのですが、お好み焼きの具に何を入れますか? ちなみに家は、キャベツ、ねぎ、こんにゃく、がベースで豚肉を敷いたり、焼きそばを挟んだりしています。 |
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困り度:
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| 質問投稿日時: 08/07/25 16:53 |
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回答 |
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| ANo.7 | つ 冷蔵庫のあまりモノ 野菜くずやら肉やハムの端、かまぼこの残り…全て刻んでIN あとは干しえびや天かす、玉子を入れて焼く。 冷蔵庫が一気に整理されます。 うちは月曜が普通ゴミなので、日曜は毎回お好み焼きです。 |
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| 回答者:Mtakanashi | |
| 種類:回答 どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/07/27 21:55 |
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回答 |
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| ANo.6 | 私の家では キャベツ・天かす・刻み紅ショウガ・イカ・卵・を すりおろした山芋入り生地と混ぜてしまい、 豚肉を上乗せにした豚玉のを基本にしていますが・・・ 質問者様と同じように焼きそばを間に挟んだり 他の方の回答にもあるように 餅(1cmほどに角切り)・チーズ(とろけるチーズやピザ用など) ・干しエビを混ぜたり・・・・。 そして、辛いもの好きな家族が思いついたものですが 細かく切ったキムチに、豆板醤を小さじ1/2〜1ほど 混ぜたりもしてますが・・キムチ等の辛味が 一風変わって結構美味しいです。 餅と一緒に入れても、結構合います。 参考になればいいのですが^^; たまに無性に食べたくなりますね、お好み焼き(笑 |
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| 回答者:kurei131 | |
| 種類:回答 どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/07/27 05:01 |
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回答 |
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| ANo.5 | お好み焼き、無性に食べたくなる時があります。 ほとんど「基本」ですが・・・ キャベツ・万能ねぎ・天かす・刻み紅ショウガ・切りイカ・(中華料理用ではない)干しエビ・とき卵 に、豚バラ・卵(目玉焼き状) が基本です。 たまに、ピザ用チーズやお餅(鍋用に売られているのもを5ミリ幅に切って) や焼きそばを入れます。 また、山芋のすりおろしを入れたりもします。 なんでもありってところが好きですね。 マンネリな内容でも、家族には好評です。 |
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| 回答者:kona-coffee | |
| 種類:アドバイス どんな人:経験者 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/07/25 22:41 |
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回答 |
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| ANo.4 | ニラ、餅をサイコロ状に切ったもの、乾燥えび、なども美味しいですよ。 |
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| 回答者:catsamurai | |
| 種類:アドバイス どんな人:経験者 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/07/25 18:33 |
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回答 |
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| ANo.3 | たまご・・・溶かないでまんま イカ てんかす(揚げ玉) 青海苔 紅しょうが |
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| 回答者:hanuke | |
| 種類:回答 どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/07/25 17:12 |
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回答 |
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| ANo.2 | わが家は全部生地に混ぜ込んで焼いてしまいますが、 ・ねぎ ・魚肉ソーセージ ・山芋のすりおろし ・餅 ・イカ ・タコ ・天かす ・キャベツ です。ボリュームがあって美味しいですよ! |
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| 回答者:mint-choco | |
| 種類:回答 どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/07/25 17:02 |
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回答 |
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| ANo.1 | 定番の豚肉、牛肉、海老、イカ以外では、軟らかく焚いたスジ肉、牡蠣(冬季限定)、餅、チーズ、納豆、細かく切った豆腐、おから(生地に混ぜます)…一部焼き難いのもありますが ^^; |
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| 回答者:86tarou | |
| 種類:アドバイス どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/07/25 17:02 |
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